Ceia Completa por Apenas R$100: Receitas Deliciosas e Fáceis de Fazer

Descubra como preparar uma ceia completa de Natal gastando apenas R$100. Receitas econômicas, práticas e deliciosas para surpreender sua família!

Introdução

Você acredita que é possível preparar uma ceia completa de Natal gastando apenas R$100? Sim, é isso mesmo! Com planejamento, escolhas econômicas e algumas dicas valiosas, você pode surpreender a todos com pratos deliciosos e dignos de um jantar especial. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo de como preparar uma ceia completa, incluindo entrada, pratos principais e sobremesas incríveis, tudo com um orçamento acessível.

Planejamento e Organização

Para manter os custos baixos, é essencial planejar com antecedência. Liste os pratos que deseja preparar, calcule a quantidade de ingredientes necessária e procure por marcas econômicas em sua região. Aqui, apresentamos uma sugestão de cardápio com valores aproximados:

• Frango assado: R$26,50
• Salada de maionese: R$12,50
• Pudim: R$9,80
• Manjar com calda de ameixa: R$15,85
• Arroz temperado: R$11,80
• Farofa crocante: R$11,20
• Rabanada de forno: R$5,55

Receita 1: Frango Assado Suculento

Ingredientes:

• 1 frango inteiro (aproximadamente R$21,59)
• Temperos: limão, vinagre, alho, cebola, pimentão, orégano, açafrão e colorau

Modo de preparo:

1. Limpe o frango retirando gorduras e peles desnecessárias.
2. Prepare um tempero especial no liquidificador com suco de limão, vinagre, alho, cebola, pimentão, orégano, açafrão e colorau.
3. Fure o frango para que o tempero penetre bem, coloque-o em um saco plástico com o tempero e deixe marinar por 12 horas.
4. Asse o frango coberto com papel alumínio a 200ºC por 1h30. Retire o papel e deixe dourar.

Receita 2: Salada de Maionese

Ingredientes:

• 750 g de batatas
• 1 xícara e meia de maionese
• Alho, sal e salsinha para temperar

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Pique em pedaços médios.
2. Misture a maionese com alho, sal e salsinha para criar um molho cremoso.
3. Envolva as batatas no molho e finalize com salsinha picada.

Receita 3: Pudim Tradicional

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de preparo:

1. Caramelize o açúcar em uma forma para pudim.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, ovos e leite por 5 minutos.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada, tampe com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 40 minutos.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de desenformar.

Receita 4: Manjar com Calda de Ameixa

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 2 vidros de leite de coco
• ½ xícara de amido de milho
• 1 xícara de açúcar
• 8 ameixas sem caroço

Modo de preparo:

1. Misture o leite, leite de coco, amido e açúcar em uma panela. Cozinhe até engrossar.
2. Coloque em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 6 horas.
3. Para a calda, caramelize o açúcar, adicione água e ameixas e deixe cozinhar por 3 minutos.

Receita 5: Arroz Temperado

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• Bacon, cenoura, pimentão, milho e ervilha

Modo de preparo:

1. Cozinhe o arroz normalmente.
2. Refogue bacon, cenoura, pimentão, milho e ervilha.
3. Misture o arroz cozido com os temperos e finalize com salsinha picada.

Receita 6: Farofa Crocante

Ingredientes:

• Farinha de milho flocada
• Bacon, cebola, alho e cenoura

Modo de preparo:

1. Refogue o bacon, cebola e alho até dourar.
2. Adicione a cenoura ralada e a farinha de milho. Misture bem.
3. Finalize com salsinha picada e ajuste o sal.

Receita 7: Rabanada de Forno

Ingredientes:

• 1 pão francês amanhecido
• 1 ovo
• ¼ de xícara de açúcar
• Canela em pó e leite

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes líquidos em uma tigela.
2. Mergulhe as fatias de pão na mistura e leve ao forno a 180ºC até dourar.

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Montagem da Mesa e Finalização

Para dar um toque especial, decore os pratos com laranjas fatiadas e use louças bonitas. Monte a mesa com carinho e capriche na apresentação dos pratos.

Conclusão

Preparar uma ceia econômica e deliciosa é mais fácil do que você imagina! Com estas receitas, você garante um Natal inesquecível sem estourar o orçamento. Compartilhe este artigo com amigos e familiares e aproveite para deixar um comentário contando como foi a sua ceia.

Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!